Fair vom Anfang bis zum Ende, das verspricht der Kaffee aus unserer faktura Kaffeemanufaktur. In der Werkstatt röstet das kleine inklusive Team drei verschiedene Kaffee-Blends.
Während ihrer Zeit in der Kaffeemanufaktur erlernen die Beschäftigten, die sich in der beruflichen Rehabilitation befinden, alles Wissenswerte zum Anbau sowie zur Ernte und Verarbeitung des Kaffees. Den fair gehandelten Bio-Rohkaffee beziehen wir direkt von den erzeugenden Kooperativen aus Süd- und Mittelamerika. So wird sichergestellt, dass der bezahlte Preis komplett bei den Kaffeebauern ankommt. Damit erhalten die Produzenten nicht nur mehr Lohn, sondern auch Fair Trade-Prämien, die sie selbstbestimmt in soziale oder kulturelle Projekte investieren können.
Mit dem Kauf des faktura Kaffee wird demnach nicht nur ein hochwertiges, fair gehandeltes Bio-Produkt erworben, sondern auch die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung ins Arbeitsleben unterstützt. Den Kaffee gibt es direkt vor Ort in der Kaffeerösterei in der Rungestraße 17 in Berlin-Mitte oder hier im Online-Shop.
